دسته‌ها
پزشکی و سلامت تغذیه ویژه پزشکی و سلامت

رژیم غذایی با شیرینی‌های تایید شده برای سلامت

به گزارش ویرلن ؛ اگر شما نیز جزو افرادی هستید که شیرینی را دوست دارند حتما با چالش رژیم غذایی مواجه بوده‌اید. اگرچه بیشتر افراد به هنگام رژیم غذایی سعی می‌کنند مصرف غذاهای فرآوری شده و شکر را به حداقل برسانند اما مصرف نکردن مداوم مواد شیرین می‌تواند به بدن آسیب وارد کند. در این مقاله از متخصصان تغذیه در مورد مواد شیرین تایید شده سوال کردیم.

موس شکلات و آووکادو:

این دسر خوشمزه سرشار از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است و می‌تواند اشتها و هوس شما برای مواد شیرین را ارضا کند.
مواد لازم برای تهیه این موس:

یک عدد آووکادوی بزرگ
یک چهارم پیمانه شیر بادام غیر شیرین
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
دو قاشق غذاخوری شربت افرا
یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل

تمامی مواد را داخل میکسر بریزید و خوب هم بزنید. این ترکیب باید بافتی شبیه موس داشته باشد.

ماست توت فرنگی:

همانطور که می‌دانید ماست سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است اما برخی از برندها آن را با شکر ترکیب می‌کنند. شما می‌توانید برای تهیه‌ی ماست طبیعی شیرین از توت فرنگی استفاده کنید. از طریق این ترکیب ۸ گرم شکر، ۱۰ گرم پروتئین و ۱۲۰ کالری دریافت خواهید کرد.

شکلات بار به همراه آجیل:

افرادی که به دنبال شکلات هستند می‌توانند از بارهای شکلاتی استفاده کنند. این بارها بر اساس آجیل تهیه شده و حاوی فیبر و پروتئین بسیار خوبی است.

شیشه مربای تمشک با چیز کیک:

افرادی که عاشق مربا هستند می‌توانند از مربای تمشک استفاده کنند. این مربا حاوی پروتئین و کلسیم فراوانی است. برای تهیه این شیشه مربا به مواد زیر نیاز دارید:

یک دوم پیمانه پنیر کم چرب
سه چهارم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده
یک هشتم قاشق چایخوری عصاره وانیل
یک هشتم قاشق چایخوری عصاره بادام
یک و یک دوم قاشق چایخوری شربت افرا
یک سوم پیمانه تمشک تازه یا منجمد شده
یک عدد کراکر

طرز تهیه: پنیر، پوست لیمو، عصاره ها و یک قاشق چایخوری شربت افرا را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک دیگر، تمشک و باقی مانده شربت افرا( یک دوم قاشق چایخوری) را با هم ترکیب نمایید. کراکر را به یک شیشه مربا اضافه کنید. سپس ترکیب پنیر را روی آن بریزید و در نهایت ترکیب تمشک را اضافه کنید و در یخچال بگذارید.

موز به همراه کره بادام زمینی:

این ترکیب طبیعی می‌تواند برای افرادی که عاشق شیرینی هستند عالی باشد.این ترکیب به خاطر داشتن موز سرشار از پتاسیم است.

بیسکویت چیپس‌های شکلاتی:

اگر به دنبال یک بیسکوییت سالم هستید این گزینه برای شما عالی است. تهیه این بیسکوییت‌ها بسیار ساده و اسان است.

مواد لازم برای این بیسکوییت:

یک عدد موز
یک دوم پیمانه جوی دوسر پخته شده
دو قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی

ابتدا فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. تمامی مواد را با هم ترکیب کنید و در ظرف مخصوص بیسکوییت قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بپزید.

کیک کدو تنبل:

شما می‌توانید از طعم بی نظیر کدو تنبل در تمامی فصول سال استفاده کنید. این گیاه سرشار از فیبر و ویتامین A هست. استفاده از آرد نارگیل می‌تواند فیبر و مواد مغذی دیگر همچون منیزیم، کلسیم و آهن را به این ترکیب اضافه کند.
مواد لازم برای تهیه این کیک:

یک چهارم پیمانه + یک قاشق غذاخوری پوره کدو تنبل
یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ
نصف قاشق اسکوپ از پودر پروتئین
یک دوم قاشق غذاخوری ادویه کدو تنبل
یک دوم قاشق غذاخوری دارچین
دو قاشق غذاخوری آرد نارگیل
یک قاشق غذاخوری دانه کتان
یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین
یک دوم قاشق چایخوری استویا

تمامی مواد را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. یک ظرف مناسب بردارید و آن را با روغن نارگیل چرب کنید.مواد را به مدت ۴ دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید. بعد از پخته شدن کیک را از مایکروویو خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.

شکلات تلخ به همراه توت فرنگی:

این ترکیب به تنهایی می‌تواند نیاز شما به مواد شیرین را رفع کند.

شیر کاکائو:

شیر کاکائو جزء اصلی دسرهای کودکان محسوب می‌شود اما بزرگسالان نیز می‌توانند از آن استفاده کنند. در یک بسته ۲۲۶ گرمی از شیر کاکائو حدود ۸ گرم پروتئین وجود دارد.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

مهمترین دلایل سفید شدن زودهنگام موها

به گزارش ویرلن ؛ خاکستری شدن موها دلایل متعددی دارد، و اگر برایتان سوال است که چرا اینقدر زود شاهد سفید شدن برخی از تار موهای خود هستید در ادامه می توانید دلایل این تغییر در موهای سر خود را بدانید:

موهای مادر یا پدرتان زود سفید شده است
دکتر دوریس دی متخصص پوست در مرکز پزشکی لانگون دانشگاه نیویورک و نویسنده کتاب ” Forget the Facelift ” می گوید: در خانواده من همه از ۲۰ سالگی به بعد موهایمان شروع به سفید شدن کرد، وقتی به ۲۸ سالگی رسیدم متوجه شدم دیگر باید از رنگ مو استفاده کنم، و حالا که ۵۰ سال دارم موهایم ۱۰۰ درصد خاکستری شده. دکتر دی می گوید: تحقیقات نشان داده ژن هایی وجود دارد که خاکستری شدن موها را تسریع می کند. این یعنی می توانید پدر و مادر خود را مقصر بدانید! درست مثل ریختن یا نریختن موها، خاکستری شدن موها از طرف ژن های هر دو خانواده ( پدری و مادری) می آید.

 

ممکن است مشکل خود ایمنی داشته باشید

بیماری خود ایمنی پوستی با نام آلوپسی آره آتا می تواند باعث افزایش تارهای سفید مو شود. افرادی که چنین وضعیتی دارند روی پوست سرشان لکه های کوچک، صاف و گردی شروع به افزایش می کند، و ممکن است کاملا موهای سر یا بدن خود را از دست بدهند. آلوپسی آره آتا به این دلیل رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به فولیکول های مو حمله می کند و باعث ریزش آنها می شود. وقتی مو دوباره رشد می کند رنگش سفید است. متاسفانه آمار این بیماری رو به افزایش است، اگر دچار ریزش مویی نگران کننده بودید و یا متوجه کچلی تنها در تکه هایی از مو شدید سریع به یک متخصص پوست مراجعه کنید.

 

محیطی که زندگی می کنید آلوده است

آلودگی ها و سموم می تواند باعث افزایش سرعت سفید شدن موها شود. این مواد شیمیایی رادیکال های آزاد را افزایش می دهند، تولید ملانین آسیب می بیند و سفید شدن موهای سر تسریع می شود.وقتی آسیب به سطح فولیکول های مو می رسد ببیشترین تغییر ایجاد می شود که یکی از آنها همین سفید شدن مو است. در حالی که این مشکل محیطی تاثیر گذار است، دیگر دلایل مانند استرس اهمیت بیشتری دارند.

 

فوق العاده استرسی هستید

یکی از نمونه های بارز این نمونه از سفید شدن مو رئیس جمهور بعضی از کشورها هستند که زمان رسیدن به ریاست جمهوری موهایی کاملا سیاه دارند اما پس از چند سال به راحتی می توان متوجه شد موها به خاکستری تغییر رنگ داده اند. استرس باعث تغییر مسیر ژنتیک می شود، این یعنی اگر قرار نباشد به این زودی ها موهایتان سفید شود، استرس می تواند کاری کند موها خیلی سریعتر سفید و خاکستری شوند. مگر اینکه راهی برای کنترل استرس پیدا کنید. مواردی مانند یوگا، مدیتیشن و تمرین تمدد اعصاب را جدی بگیرید و در برنامه روزانه خود اجرایشان کنید.

 

در معرض دود سیگار قرار دارید

چه خودتان چه کسی دیگر در خانه سیگار بکشد، دود سیگار می تواند روی رنگ موها تاثیر بگذارد. تحقیقی در سال ۲۰۱۳ نشان داد افرادی که سیگار می کشند ۲٫۵ برابر بیشتر از غیر سیگاری ها در خطر سفید شدن موها قرار دارند. دلیل این اتفاق حجم فراوان رادیکال های آزاد است که با سیگار کشیدن وارد بدن می شوند. این را به عنوان یک دلیل دیگر برای ترک کردن سیگار به حساب بیاورید.

 

هورمون هایتان تغییر کرده

یک نگاه به عکس ده سال پیشتان می تواند این را بگوید، موهایتان دیگر همان موها نیست. به لطف هورمون ها موها در طول زمان می توانند از نظر بافت، تراکم، و رنگ تغییر کنند. این فرآیند وقتی به ۳۰ سالگی می رسید از همیشه محسوس تر است. دکتر دی می گوید: ۳۰ سالگی سنی است که افراد می آیند و از این مشکل گله می کنند، متخصصان همچنان تلاش می کنند بفهمند دقیقا چگونه هورمون ها ( مانند استروژن، پروژسترون، و کورتیزول ) در روند سفید شدن موها دخالت دارند. البته خانم هایی هم هستند که با وجود رسیدن به سن ۵۰ و یائسگی هنوز یک تار موی سفید هم ندارند. سفیدی مو می تواند به خاطر حمله چندین عامل با هم اتفاق بیفتد: ژنیتک، عوامل محیطی، و تغییر هورمونی.

 

سن هم دخالت دارد

شاید خودتان برای سفید شدن موها آماده نباشید، اما موها آماده اند. تولید ملانین – چیزی که به مو رنگدانه می دهد – با بالا رفتن سن کاهش می یابد. بعد از ۳۰ سالکی برای هر دهه از زندگی خطر سفید شدن موها ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش پیدا می کند. برخی ممکن است رنگ موهایشان دوام داشته باشد و بعضی نیز زود سفید شود.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

آیا زایمان در آب خطرناک است ؟

جراح و متخصص بیماری های زنان و زایمان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در مورد زایمان در آب می گوید: این زایمان می تواند برای جنین خطرناک باشد و حتی گزارش هایی از مرگ هم در هنگام زایمان داشتیم. در حال حاضر زایمان در آب در اروپا و امریکا هم منسوخ شده است و در هیچ جای دنیا، دیگر این نوع زایمان را زیاد انجام نمی دهند.

به گزارش ویرلن ؛ در فرانسه پیش از این حدود ۵۰ مرکز زایمان در آب وجود داشت، که الان به ۴ مرکز، محدود شده است و آن هم فقط برای مسائل آمارگیری و… است. این زایمان در بعضی از مواقع موجب خفگی نوزاد می شود و برای وی خطرناک است. به همین خاطر در جهان رواج چندانی ندارد. در ایران البته هنوز هم مراکز زیادی وجود دارند که این کار را انجام می دهند ولی معمولا به خاطر خطری که برای نوزاد هست، خیلی توصیه نمی کنیم.

در حال حاضر زایمان اپیدورال خیلی مورد تبلیغ قرار می گیرد. زایمان اپیدورال زایمانی است که با بی حسی از کمر یا همان نخاع انجام می شود. در این روش زایمان روی این مساله خیلی تاکید می شود که، اپیدورال خطرات بیهوشی عمومی و عوارض زایمان در آب را ندارد و مادر موقع به دنیا آمدن نوزادش به هوش است و… ولی تاکنون بیش از ۴-۳ مرکز در ایران این نوع زایمان را انجام نمی دهند و اغلب پزشک ها هم مهارت لازم برای انجام اینکار را ندارند.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

مواد غذایی موثر در سردرد میگرنی

میگرن می تواند باعث دردی ناتوان کننده شود و وقتی برای فرد پیش می آید او را از انجام بیشتر کارها باز می دارد. افراد بسیاری در دنیا مبتلا به میگرن هستند و به همین دلیل یک بیماری شایع به حساب می آید که باید به آن توجه کرد.

به گزارش ویرلن ؛ متاسفانه هنوز علت اصلی وقوع میگرن و اینکه بهترین روش برای درمانش چیست مشخص نشده.  افرادی که به میگرن مبتلا هستند ممکن است به دلایل متنوع تحریک شوند از جمله استرس، تغییر هورمونی، حساسیت به غذا، تغییر در خواب، شرایط جوی، داروها و غیره.

برای اینکه مشخص شود غذاها چگونه میگرن را تحریک می کنند به تحقیقات بیشتری نیاز است. اما برخی تحقیقات نشان داده اند، محتویات غذا می تواند آزاد شدن ایمونوگلوبولینها در خون را تحریک کند، که آغاز حرکت دومینو گونه سردرد میگرنی است.

دیگر دلایل شامل بعضی غذاها می شود که باعث تحریک عدم تعادل برخی هورمون ها در مغز مانند سروتونین و اپی نفرین می شوند و یا غذا می تواند تنها مغز را تحت تاثیر قرار دهد.

اگر غذایی باعث تحریک میگرن باشد، ۱۲ تا ۲۴ ساعت پس از خوردنش میگرن خود را نشان می دهد.

با اینکه برای هر فرد غذاهای خاصی می تواند باعث تحریک شود، اما بیشتر غذاهایی که باعث تحریک میگرن می شودند عبارتند از: الکل، کافئین، افزودنی های مواد غذایی، مرکبات، و گوشت های فرآوری شده.

الکل

الکل علاوه بر ضررهایی که برای بدن دارد در بیشتر افراد باعث تحریک میگرن نیز هست. اما محققان هنوز در حال تحقیق روی علت اینکه چرا و چگونه الکل می تواند میگرن را تحریک کنند هستند. علتش می تواند به خاطر وجود هیستامین و تیرامین در الکل باشد و یا شاید هم به این خاطر باشد که الکل بدن را کم آب می کند.

 

افزودنی های غذایی: مونو سدیم گلوتامات، رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی

مونو سدیم گلوتامات، به عنوان تقویت کننده عطر و طعم در رستوران ها و برخی غذاهای فرآوری شده استفاده می شود. مونو سدیم گلوتامات می تواند ۱۵ درصد افراد مبتلا به میگرن را تحت تاثیر قرار دهد.

مونو سدیم گلوتامات بیشتر در رستوران های چینی مورد استفاده قرار می گرد اما به صورت مخفی در بیشتر غذاهای فرآوری شده نیز وجود دارد.

می توانید به دنبال نام مونو سدیم گلوتامات روی بسته بندی غذاها باشید، البته این ماده را با نام هایی نظیر مالتودکسترین و یا پروتئین های گیاهی هیدرولیز شده هم می تواند پیدا کرد.

رنگ های مصنوعی، شیرین کننده ها، و طعم دهنده های مصنوعی نیز می توانند باعث تحریک سردرد در افراد مبتلا به میگرن شوند. متاسفانه مواد افزودنی مصنوعی نام های بسیار زیادی دارند، پس تنها راهی که می توان از آنها پرهیز کرد این است که به دنبال غذاهای کامل باشید. تا جایی که می توانید از غذهای فرآوری شده دور بمانید.

 

کافئین

رابطه کافئین با سردرد میگرنی تا حدی پیچیده است. هنگام سردرد دریافت کافئین می تواند مقداری از درد را کاهش دهد. در واقع، برخی از داروهای مسکن در خود مقداری کافئین دارند. با این حال مصرف بیش از حد کافئین خود می تواند باعث بروز سردرد شود.

سردرد به خاطر کافئین انواع مختلفی دارد، برخی افراد به دلیل اینکه به اندازه مورد نیازشان چای یا قهوه نخورده اند دچار سردرد می شوند.

اگر با کاهش مصرف کافئین احساس سردرد کردید توصیه می شود آرام آرام سطح کافئین روزانه را پایین بیاورید تا خطر بروز سردرد به حداقل برسد.

اگر سطح کافئین مصرفی خود را به شدت پایین بیاورید ممکن است تا چند روز سردرد یا میگرن درگیرتان بکند.

بیشتر متخصصان توصیه می کنند اگر کافئین را به عنوان یک تحریک کننده برای میگرن شناسایی کردید، مصرفش را قطع کنید.

به خاطر داشته باشید، کافئین در چای و قهوه وجود دارد، اما می تواند در دیگر غذاها، نوشیدنی ها، داروها یا مکمل ها نیز باشد.

 

مرکبات یا شکلات

مرکبات و شکلات در چه چیزی مشترک هستند؟ با وجود اینکه هر دو غذا می توانند برای سلامت مفید باشند، اما برای برخی افراد به عنوان تحریک کننده سردرد میگرنی محسوب می شوند.

مرکبات و شکلات هر دو غذاهایی هستند که منبع ماده ای با نام ترامین اند. تیامین به عنوان یکی از موادی که ممکن است میگرن را تحریک کند شناخته می شود.

 

برخی پنیر ها و گوشت های فرآوری شده

برخی پنیرها مانند پنیر آبی و چدار، از منابع تیرامین محسوب می شوند. گوشت های فرآوری شده حاوی نیتریت و سولفیدها هستند، که می تواند برای برخی افراد تحریک کننده باشد.

با وجود اینکه اثبات علمی درباره تحریک کننده بودن این غذاها وجود ندارد، برخی بیماران با خوردن غذاهایی با این محتوا دچار سردرد میگرنی شده اند.
دفترچه یادداشت غذایی داشته باشید

اگر به میگرن مبتلا هستید و دلیلش را نمی دانید، با یک متخصص برای راهنمایی گرفتن صحبت کنید. اگر فکر می کنید میگرنتان مربوط به آنچه می خورید می شود، یک دفترچه یادداشت غذایی برای خود تهیه کنید. هرچه می خورید و می نوشید را یادداشت کنید ، و توجه داشته باشید که چه زمانی میگرن خود را نشان می دهد. با توجه به دفترچه به دنبال الگویی برای حملات میگرنی باشید، به خاطر داشته باشید غذاهایی که روز پیش خوردید هم می توانند عامل حمله میگرنی باشند.

 

جا انداختن وعده ها و یا کم آب شدن بدن

جا انداختن وعده ها و یا روزه گرفتن هم می تواند برای بعضی افراد تحریک کننده باشد. برای پیشگیری از این حالت مطمئن شوید وعده های غذایی خود را مرتب میل می کنید. کم آب شدن بدن هم می تواند برای برخی مشکل ساز شود، پس نوشیدن آب به اندازه کافی در طول روز می تواند به پیشگیری از این مورد کمک کند.

 

نتیجه گیری

متاسفانه بسیاری از سوالات در رابطه با میگرن همچنان برای مردم بی جواب مانده. دلیل اصلی اینکه چرا به میگرن مبتلا می شویم متفاوت است. محرک های فراوانی برای میگرن وجود دارد از جمله برخی غذاها.

به طور کلی غذاهای حاوی تیرامین مانند مرکبات، شکلات و برخی پنیرها، می توانند پتانسیل تحریک کننده بودن را داشته باشند. الکل و کافئین دیگر مواردی هستند که میگرن را در بعضی افراد تحریک می کنند.

غذاهایی که طعم های افزودنی مانند مونو سدیم گلوتامات دارند می توانند بیش از ۱۵ درصد افراد میگرنی را تحت تاثیر خود قرار دهند. دیگر رنگ ها و شیرین کننده های مصنوعی نیز به عنوان محرک شناخته می شوند.

از آنجا که غذاهای تحریک کننده برای هر فرد می توانند متفاوت باشد، تهیه یک دفترچه یادداشت غذایی بهترین کاری است که می توان انجام داد. اگر نتوانستید دلیل میگرن خود را متوجه شوید حتما به یک پزشک متخصص مشورت کنید.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

دلیل وزوز گوش

چرا گاهی گوشهایتان وزوز می کند

هرچند که زنگ زدن و وزوز گوش بیماری نیست اما می تواند نشانه یک بیماری باشد که با عواملی تشدید شده و به راه های درمانی نیاز پیدا کند.

دکتر ملکوتی جراح و متخصص گوش و حلق و بینی در گفت و گو با  باشگاه خبرنگاران درخصوص وزوز گوش گفت: وزوز گوش بیماری نیست و صرفا علامت یک بیماری ساده یا خطرناک است که تشخیص آن با پزشک معالج است. ساختمان گوش داخلی انسان در داخل استخوان گیجگاهی قرار گرفته است. سختی این استخوان بعد از مینای دندان، مقام دوم را در بدن دارد. در کنار این استخوان غشایی قرار گرفته که احشای داخلی را عایق بندی می کند.

به گزارش ویرلن ؛ این قضیه نشان می دهد که خلقت گوش به نحوی صورت گرفته که اعضای حساس باید در محیطی ایمن قرار داشته باشند تا هیچ گونه ضربه و اختلالی در کارشان به وجود نیاید بنابراین اگر هر عاملی (مثل ضربه ، تروما یا داروها) عایق پیرامون ساختمان داخلی گوش را دچار خدشه و آسیب کند، می تواند در گوش ایجاد صدا نماید.

وی درخصوص علت بروز عارضه شنوایی که منجر به بروز وزوز گوش می شود افزود: گوش سازمانی است که گیرنده اش در محیط قرار دارد که همان کانال گوش خارجی، گوش میانی، پرده گوش و استخوان های ریز گوش است اما قسمتی که این صدا را تفسیر می کند، در مغز قرار دارد و بین مغز و گوش عصب شنوایی به عنوان پل ارتباطی قرار گرفته است. این عصب از گوش خارجی به گوش میانی و از سمت حلزون به سمت مغز امتداد دارد بنابراین اگر در هرجای این سیستم از گوش خارجی تا سطوح عالی مغز مشکلی به وجود آید، می تواند عامل وزوز باشد. به عنوان مثال وقتی جرم گوش در گوش خارجی تجمع پیدا کند، می تواند عامل وزوز باشد. در گوش میانی عواملی مانند سفتی استخوانچه ها و چسبندگی بین آنها سبب ایجاد وزوز می شود.

دکتر ملکوتی برخی بیماری ها را در تشدید صدای گوش موثر دانست و بیان کرد: برخی بیماری ها مانند فشارخون، دیابت، بیماری های عروقی، آلرژی و حساسیت، مشکلات روحی و روانی مانند افسردگی و… در این زمینه موثرند. یک سری عوامل هم سبب بدتر شدن وزوز گوش می شوند؛ مانند استعمال دخانیات، مصرف الکل و قرارگیری در معرض اصوات بلند.

این متخصص گوش و حلق و بینی در پایان یادآور شد: راه های درمانی متفاوتی برای وزوز گوش وجود داردکه یکی از آنها استفاده از داروها است. البته با دادن دارو، صدای وزوز را از بین نمی بریم، بلکه تحمل بیمار را زیاد کرده یا او را نسبت به صدا بی تفاوت می کنیم. این داروها معمولا داروهای آرام بخش هستند ولی در هر صورت ابتدا باید بیماری ایجادکننده وزوز گوش را تشخیص داد تا بتوان مشکل را به صورت ریشه ای درمان کرد.

دسته‌ها
اخبار تکنولوژی فناوری اطلاعات

لب خوانی با نرم افزار جدید

محققان دانشگاه ایست انگلیا در انگلیس می گویند نرم افزاری را ابداع کرده اند که می تواند با دقتی به مراتب بیشتر از انسان لب خوانی کند.
به گزارش ویرلن از پایگاه اینترنتی فیز، این محققان معتقدند که نرم افزار یاد شده کاربرد وسیعی خواهد داشت، از تحقیقات جنایی گرفته تا مقابله با تروریسم یا هر شرایطی که ‘صدا آنقدر خوب نیست که بشود فهمید دیگران چه می گویند.
یکی از نیازهای نیروهای امنیتی و پلیس این است که در بازبینی دوربین های مدار بسته از محتوای مکالمات مظنونان مطلع شوند.
علاوه بر این، مترجمین و خبرنگاران هم برای فهمیدن آنچه چهره های سرشناس می گویند به چنین نرم افزاری نیاز دارند.
هلن بر از دانشکده علوم کامپیوتر دانشگاه ایست انگلیا می گوید: اگر تکنولوژی لب خوانی خوبی داشتیم، می توانستیم واکنش زیدان را بهتر درک کنیم، شاید هم هر دو اخراج می شدند.
اشاره این محقق انگلیسی به فینال جام جهانی ۲۰۰۶ بین ایتالیا و فرانسه است که در آن، زیدان، ستاره فوتبال فرانسه، به دلیل کله زدن به مارکو ماتراتزی بازیکن ایتالیا اخراج شد، در حالی که به نظر می رسید حرف هایی که ماتراتزی به او زده بود، باعث واکنش زیدان شد.
وی ادامه داد: از لب خوانی برای فهمیدن آنچه بازیکنان فوتبال در لحظات پرتنش مسابقه می گویند قبلا استفاده شده اما به احتمال زیاد عملی ترین کاربرد آن در مواقعی است که سر و صدای زیادی وجود دارد، مثلا در ماشین یا در کابین خلبان هواپیما. گرچه این نرم افزار هنوز باید دقیق تر شود، اما نکته مهم این است که آن را در موارد بسیاری می توان به کار گرفت، مثلا برای کسانی که نقص شنوایی یا گفتاری دارند.
به گفته محققان، برای افرادی که متخصص لب خوانی هستند، تمایز بین صداهایی مثل /ب/ یا /پ/ یا /م/ دشوار است اما این نرم افزار می تواند بین این صداها تمایز بگذارد و متن دقیق تری فراهم کند.
پروفسور ریچارد هاروی یکی از دیگر مبتکران این سیستم می گوید: لب خوانی یکی از بزرگ ترین چالش ها در هوش مصنوعی است بنابراین پیشرفت این جنبه اتفاق بسیار خوبی است، یعنی این که بتوان ماشین را برای تشخیص ظاهر و شکل لب انسان تخصصی کنیم.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

منابع ویتامین‌های مختلف را بشناسید

در سراسر دنیا کمبود های تغذیه ایی وجود دارد اما این کمبود ها بیشتر مربوط به کدام ویتامین و املاح می باشد و منبع این مواد بیشتر در کدام مواد غذایی وجود دارد؟

۱٫ ویتامین B6 :

به گزارش ویرلن ؛ در بیش از ۱۰ درصد افراد تحت مطالعه کمبود این ویتامین گزارش شده و حتی بر اساس گزارش CDC بیشترین کمبود در بین ویتامین‌ها، مربوط به ویتامین B6 است. بدن انسان به این ویتامین خاص نیاز دارد تا امکان فعالیت بیش از ۱۰۰ آنزیم مختلف را در بدن فراهم کند و حتی در طول دوران باردای برای رشد مغز جنین ضروری است. اغلب کسانی که دچار کمبود ویتامین B۶ هستند، با مشکلاتی از قبیل افزایش ریسک ابتلا به سرطان کولون و سرطان‌های دیگر، خارش یا ترک در گوشه‌های دهان و احساس افسردگی مواجه می شوند.

بر اساس بررسی‌های متخصصان Academy of Nutrition and Dietetics، افراد ۱۹ تا ۵۰ ساله باید روزانه ۱.۳ میلی‌گرم ویتامین B6 دریافت کنند. در واقع توصیه مهم متخصصان به همه افراد این است که این ماده مغذی از غذاها دریافت کنند، تا این‌که از مکمل‌ها. غذاهایی مثل تن ماهی، ماهی سالمون، مرغ، بوقلمون و گوشت گوساله،‌ مقادیر زیادی از این ویتامین را دارند. البته نباید غلات غنی‌شده را فراموش کرد که از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه هستند.

۲٫ آهن :

طبق بررسی های انجام شده تقریبا ۱۰ درصد زنان در سنین باروری و برخی کودکان در معرض کمبود آهن قرار دارند. آهن برای رشد و نمو و کمک به ساخت هموگلوبین و در نتیجه حمل اکسیژن در بدن حیاتی می باشد. زنان بزرگسال در سنین باروری به ۱۸ میلیگرم و زنان بزرگتر و مردان به ۸ میلیگرم آهن در روز نیاز دارند. آهن در گوشت قرمز، ماکیان، غذاهای دریایی و همچنین غلات غنی شده، برخی لوبیاها، مغزها و میوه های خشک به مقدار فراوان وجود دارد . نصف فنجان اسفناج پخته شده حدود ۳ میلیگرم آهن دارد اما در نظر داشته باشید که با اضافه کردن مقداری لیمو یا دیگر مرکبات میتوانید به افزایش جذب اهن منابع گیاهی کمک کنید. سالاد اسفناج همراه با گوجه فرنگی هم میتواند گزینه خوبی برای دریافت مقداری اهن باشد زیرا اسیدیته گوجه فرنگی به جذب آهن اسفناج کمک میکند.

۳٫ ویتامین D :

در حدود ۸ درصد افراد کمبود این ویتامین گزارش شد. ویتامین D هم برای سلامت استخوان ها و هم برای بهبود عملکرد عصب ، عضله و سیستم ایمنی حیاتی می باشد. نیاز به این ویتامین در بزرگسالان ۱۹ تا ۷۰ سال ۶۰۰ واحد بین المللی و در سنین بالاتر ۸۰۰ واحد می باشد اما برخی متخصصان این مقدار را کم میدانند و حد بالای ایمن را در بزرگسالان ۴۰۰۰ واحد در نظر گرفته اند. ۳ اونس ماهی هالیبوت دارای ۲۰۰ واحد ویتامین D و هر فنجان شیر غنی شده ۱۰۰ واحد ویتامین D دارد.

( هر اونس۳۱٫۱۰۳۴۷۶۸ گرم  )

۴٫ ویتامین C :

در حدود ۶ درصد افراد تحت بررسی کمبود این ویتامین گزارش شد. این ویتامین در مقابله با رادیکال های آزاد، بهبود و ترمیم زخم و افزایش قدرت ایمنی نقش دارد. کمبود این ویتامین نسبت به سایر ویتامین ها کمتر شایع است اما درصورت وجود التهاب لثه ها، درد مفاصل و اختلال در ترمیم زخم میتوان به کمبود این ویتامین شک کرد. مقادیر مورد نیاز ویتامین C روزانه بستگی به سن دارد. مردان و زنان بزرگسال به ترتیب روزانه نیاز به ۹۰ و ۷۵ میلیگرم از این ویتامین دارند. این ویتامین در آب پرتقال، فلفل قرمز، کیوی، سیب زمینی پخته و توت فرنگی به مقدار فراوان وجود دارد. یک لیوان آب پرتقال حدود ۷۰ میلیگرم ویتامین C دارد.

۵٫ ویتامین B12 :

در۲ درصد افراد بررسی شده در گزارش CDC کمبود این ویتامین گزارش شد. کمبود این ویتامین با افزایش سن افزایش می یابد. یکی از مهمترین عملکردهای این ویتامین کمک به حفظ سلامت اعصاب و سلول های خونی می باشد. عوارض کمبود این ویتامین بصورت احساس ضعف و خستگی ، بی حسی و سوزن سوزن شدن دست ها و پاها بروز میکند. میزان نیاز به این ویتامین در نوجوانان و بزرگسالان ۲٫۴ میکروگرم در روز میباشد. این ویتامین را می توان از غذاهای حیوانی مثل جگر گوساله، ماکیان و غلات غنی شده بدست آورد. بطور مثال ۱ فنجان غلات صبحانه حاوی ۱٫۸ میکروگرم از این ویتامین است.

کمبودهای کمتر شایع شامل ویتامین های A، E و فولات می باشند.
۶٫ ویتامین A :

این ویتامین در بهبود بینایی، افزایش توان سیستم ایمنی و عملکرد صحیح قلب، ریه ها و کلیه ها نقش دارد. در افراد بالای ۴ سال FDA دریافت ۵۰۰۰ واحد ویتامین A را از غذاها توصیه میکند. نصف فنجان کلم پیچ پخته شده ۱۷۷ درصد از نیاز بدن به ویتامین A را تامین میکند. همچنین این ویتامین در امعا و احشا ، ماهی سالمون، طالبی، زردآلو و لبنیات نیز وجود دارد.

۷٫ ویتامین E :

این ویتامین از سلول ها در مقابل عوامل محیطی مثل آلودگی هوا محافظت میکند و عملکرد سیستم ایمنی را ارتقا می بخشد. نیازروزانه بزرگسالان به این ویتامین ۱۵ میکروگرم یا ۲۲ واحد می باشد که این مقدار در ۲ اونس بادام یافت میشود. از آنجا که ۲ اونس بادام کالری زیادی دارد ( حدود ۳۳۰ کالری) ، رژیم شناسان توصیه به دریافت ۱ اونس سروینگ در یک زمان میکنند. این ویتامین در روغن های گیاهی، مغزها، اسفناج، بروکلی و غلات غنی شده بیشتر از سایر غذاها وجود دارد. اغلب افراد مقادیر توصیه شده روزانه را دریافت نمیکنند اما در عین حال علایم کمبود را نیز نشان نمی دهند. با این وجود در موارد کمبود شما ممکن است از دست دادن بینایی یا از دست دادن حس در اندام ها را مشاهده کنید.

۸٫ فولات :

کمبود فولات تا حد زیادی کاهش یافته است. فولات یکی از ویتامین های گروه B میباشد که به تقسیم سلولی کمک میکند و در طی بارداری برای پیشگیری از نقص لوله عصبی ضروری میباشد . یک علت کاهش کمبود این ویتامین دستور FDA مبنی بر غنی سازی غلات و محصولات دانه ای با فولیک اسید بوده است. همچنین این ویتامین بطور طبیعی در سبزیجات، مغزها، لوبیاها و آب پرتقال نیز یافت میشود. نیاز روزانه بزرگسالان بخصوص زنان در سنین باروری ۴۰۰ میکروگرم است.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

بهترین منابع ویتامین سی برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوانزا

از آنجایی که درمان خاصی برای سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود ندارد، «پیشگیری» بهترین سلاح برای مقابله با این عوامل ویروسی است.شستن دست ها و لمس نکردن صورت، راه های ساده اما مؤثر برای جلوگیری هستند.

به گزارش ویرلن ؛ لیموترش دارای ویتامین سی است که برای مقاوم کردن بدن در مقابل سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید است اما پس از مبتلا شدن فرد به بیماری تاثیر چندانی برای درمان ندارد.

پزشک متخصص : مردم می توانند ویتامین سی مورد نیاز خود را از طریق مصرف پرتقال، لیموشیرین و گوجه فرنگی تامین کنند.

ویتامین سی از جمله ویتامین های محلول در آب است و برای تامین نیاز بدن به ویتامین سی باید این ویتامین بطور مداوم مصرف شود، چرا که امکان ذخیره آن در بدن وجود ندارد.

ویتامین سی همچنین برای رشد و ترمیم بافت های بدن، درمان زخم ها و جای زخم و همچنین ترمیم و حفظ سلامت غضروف های استخوانی، استخوان و دندان ها مفید می باشد.

این پزشک در رابطه با منابع ویتامین سی گفت: طالبی، مرکباتی همچون پرتقال، نارنج و گریپ فروت، کیوی، انبه، اناناس، توت فرنگی، تمشک، زغال اخته، هندوانه، کلم بروکلی، گل کلم، فلفل، اسفناج، کلم پیچ، شلغم تازه، گوجه فرنگی و کدوی حلوایی از جمله مواد سرشار از ویتامین سی هستند.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

روش‌های کاربردی برای کاهش وزن

به گزارش ویرلن ؛ ساعت ۱۰ شب است و شما تصمیم گرفته‌اید زودتر از هر روز به رختخواب خود بروید اما بستنی که در فریزر وجود دارد شما را صدا می‌کند. شما خوب می‌دانید که خوردن بستنی برای شما خوب نیست اما به این موضوع اعتنایی نمی‌کنید و به سراغ آن می‌روید . اصلا برایتان مهم نیست که چقدر برای کاهش وزن و سالم ماندنتان تلاش کرده‌اید ، الان تنها چیزی که مهم است خوردن بستنی خوشمزه‌ای است که چشمک می‌زند. همانطور که می‌دانید هر فردی عادت‌های تغذیه‌ای خاص خود را دارد. همه افرادی که عاشق شیرینی و بستنی هستند خوب می‌دانند که سرکوب کردن اشتهای روزانه در این مورد بسیار دشوار است. خبر خوب این است که همه افراد می‌توانند با عادت‌های غذایی خود مبارزه کنند و از خوردن برخی از مواد خودداری نمایند. در این مقاله قصد داریم به استراتژی‌هایی بپردازیم که به شما در تغییر عادت‌های بد غذایی کمک خواهد کرد.
۱.چشمان خود را بر روی مواد غذایی بد ببندید:

برخی از اوقات بهترین کار برای نخوردن یک ماده غذایی این است که آن را از جلوی چشم خود بردارید. بهترین گزینه برای بیشتر افراد ایجاد یک مانع بصری است . مثلا به جای اینکه ماده غذایی را در یک پلاستیک شفاف قرار دهید، می‌توانید آن را در یک فویل بپیچید و سپس در کیسه فریزر بگذارید. حالا هر زمان که به آشپزخانه بروید، خبری از آن ماده وسوسه کننده نخواهد بود. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد،افرادی که موادی همچون کلوچه، کیک، چیپس، نوشابه و شیرینی را در آشپزخانه و جلوی چشم نگهداری می‌کنند ۱۳ کیلوگرم بیشتر از سایر افراد چاق خواهند شد.
۲.برای رسیدن به مواد غذایی مضر مانع ایجاد کنید:

شاید سخت‌ترین قسمت کار این است که غذای مورد نظر و دلخواه خود را مصرف نکنید. بهترین گزینه در اینگونه موارد تنظیم یک مانع ساده بین خودتان و غذا یا خوراکی مورد نظر است.اگر عاشق خوردن چیپس هستید، به خودتان بگویید که باید به فروشگاه بروید و یک بسته از آن را تهیه کنید. خوب رفتن به فروشگاه هم برای هر کسی آسان نیست. پس شما یک مانع ایجاد کرده‌اید که به شما کمک می‌کند از مصرف مواد مضر دور باشید. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که کارمندان زمانی که ظرف شکلات بر روی میز قرار داشت، تقریبا ۹ شکلات در روز مصرف می‌کردند. اما زمانی که ظرف شکلات چند متر آن طرف‌تر قرار گرفت، این میزان به ۴ شکلات در روز کاهش پیدا کرد. این بدین معناست که حتی اضافه کردن چند قدم به این ظرف شکلات ها؛ مصرف آن را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.
۳.حتی در مورد پرهیز هم فکر نکنید:

متخصصان می‌گویند، زمانی که صحبت از ترک غذاهای وسوسه کننده به میان می‌آید پرهیز کارساز نخواهد بود. مثلا بیشتر افراد می‌گویند از امروز مصرف شکر و قند را به طور کامل و برای یک ماه متوقف می‌کنم ، بعد از یک زمان کوتاه پرهیز، حتی مصرف متوسط این مواد نیز سخت خواهد بود(فرد نمی‌تواند حتی به صورت متوسط از این مواد مصرف کند و بیشتر از مقدار قبلی مصرف خواهد کرد). به جای اینکه تصمیمات سخت و غیر قابل اجرا بگیرید، سعی کنید تنها مقدار اندکی از مصرف خود را که واقعا می‌توانید به آن دست یابید محدود نمایید. مثلا به جای اینکه قهوه خود را با دو قاشق شکر بخورید، آن را با یک و نیم قاشق شکر مصرف کنید. سپس شما می‌توانید قدم بعدی را بردارید و هفته بعدی مقدار بیشتری را کم نمایید.
۴.به خودتان روحیه بدهید :

هر تغییر کوچک در عادت‌های بد غذایی بسیار خوب و عالی است . اگر به سرعت نمی‌توانید عادت‌های بد غذایی خود را کنار بگذارید، اصلا فکر نکنید که شکست خورده‌اید. فقط به دنبال مواردی باشید که توانسته‌اید بهبود ایجاد کنید. مثلا به جای خوردن ۱۰ تکه پیتزا ، شما فقط ۴ تکه از آن را می‌خورید. حتی اگر فرآیند اینکار آرام باشد نباید ناامید شوید به خودتان روحیه بدهید و با قدرت پیش بروید.
۵.اگر دوباره به عادت‌های بد روی آوردید، خودتان را تنبیه نکنید:

خوب همه ما به خوبی می‌دانیم که روی آوردن دوباره به عادت‌های بد غذایی چه حس بدی به همراه دارد. بیشتر اوقات ما به خودمان می‌گوییم تو چقدر احمق هستی ، حتی نتوانستی یک عادت ساده را ترک کنی. اینکار به هیچ عنوان صحیح نیست. تنبیه وسرزنش کردن هیچ تاثیر مثبتی در شما نخواهد داشت و در عوض باعث تخریب شخصیت و از دست رفتن اعتماد به نفس شما می‌گردد. زمانی که به عادت بد روی آوردید به خودتان بگویید من تلاش خود را انجام دادم ولی صبح روز بعد همه چیز را از ابتدا آغاز خواهم کرد.
۶.از نیروی داخلی خود کمک بگیرید:

زمانی که تنبیه کردن خود را برای خطاهای کوچک کنار گذاشتید، برای پیشرفتی که حاصل شده است به خودتان جایزه بدهید . اما استفاده از مواد برای جایزه دادن به نظر ایده آل نمی‌رسد.بهتر است از جوایز درونی برای خودتان استفاده کنید. مثلا زمانی که از جلوی فروشگاه رد می‌شوید و هیچ اعتنایی به چیپس و پفک آن ندارید، برگردید و دوباره نگاه کنید و از اعتماد به نفسی که در شما ایجاد شده است ، نهایت لذت را ببرید. همین حس خوب می‌تواند راه را برای شما هموار کند.

دسته‌ها
اخبار داغ پزشکی و سلامت عمومی ویژه پزشکی و سلامت

تقویت غضروف در جراحی بینی

تقویت غضروف چیست؟

به گزارش ویرلن، تقویت غضروف بینی برای بینی هایی مناسب و انجام می شود که دارای عضروف های بسیار ضعیف و حساس هستند، معمولا تقویت غضروف در بینی های گوشتی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد، نیاز است تا جراح بینی گوشتی در طی اقدامات لازم حین عمل با قرار دادن گرافت های غضروفی ، بینی فرد را محکم و استخوانی تر بنماید.

جراحی بینی گوشتی که به طور کلی یک عمل ظریف و حساس است نیازمند تقویت سازی و اضافه کردن گرافت غضروفی بر روی بینی می باشد. گرافت غضروفی همان غضروف های بینی است که با قرار گرفتن روی هم باعث سفت و محکم تر شدن بینی می شود .

بینی های گوشتی که عضلات شل و نرمی دارند برای اینکه بعد از جراحی ظاهر باریک تر و استخوانی تری داشته باشند نیازمند این عمل هستند، یک جراح خوب برای عمل بینی گوشتی با دقت و ظرافت خاص این جراحی را انجام می دهد و در نهایت شاهد آن خواهید بود که بینی گوشتی و نرم و سر گرد فرد چگونه باریک و زیبا می شود.

 

جراحی-بینی-گوشتیتقویت غضروف بینی

البته جراح بینی بعد از معاینه و لمس دقیق بینی به شما مشاوره های لازم در جهت آگاهی شما از نتیجه ی بینی را خواهد داد ، دقت داشته باشید که انتخاب جراح در نتیجه ی عمل بینی بی تاثیر نیست و نقش به سزایی را به عهده دارد ، بنابراین اگر دارای بینی گوشتی هستید حتما با مراجعه به یک جراح بینی از داشتن یک بینی بی عیب و نقص در آینده لذت ببرید .

منبع: سایت دکتر شهسواری

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

میکروب سرطان زا در معده !

یک متخصص عفونی و فلوشیپ: این میکروب را در معده جدی بگیرید

یک متخصص عفونی گفت: وجود طولانی‎مدت میکروب “هلیکوباکتر پیلوری” در معده باعث سرطان می‎شود.

به گزارش ویرلن ؛ شایع‌ترین علت زخم‎های معده و اثنی عشری وجود میکروب “هلیکوباکتر پیلوری” است که در دستگاه گوارش منجر به از بین رفتن لایه مخاطی ضخیمی (موکوس) درون معده شده و به وسیله آنزیم‎هایی که تولید کرده، ایجاد زخم می‎کند. وجود این میکروب در معده به صورت طولانی‎مدت منجر به ایجاد سرطان می‎شود.

برای تشخیص این بیماری از آزمایشات تست تنفس و روش‎های تهاجمی (آندوسکوپی) استفاده می‎شود که البته در مواردی آندوسکوپی ممکن است منجر به پارگی مری شود. در بسیاری از مراکز تعداد بیماران زیاد هستند و دستگاه‎های آندوسکوپی به یکی تا دو عدد بیشتر نمی‎رسد که باید ضدعفونی شوند تا از انتقال بیماری ایدز و هپاتیت نوع B و C جلوگیری شود.

به دلیل تعداد زیاد بیماران، در این مدت کوتاه ممکن است استرلیزاسیون و از بین رفتن میکروبی دستگاه آندوسکوپی به طور کامل صورت نگیرد و این باعث شیوع بیماری‎های عفونی خطرناک شود. درد در زیر استخوان جناغ سینه، قسمت سمت چپ و بالای شکم، درد بسیار شدید و ناتوان کننده در بالای شکم و سرگیجه می‎تواند از علائم درد و عفونت معده باشد.

وی با اشاره به اینکه درمان عفونت‎های معده‎ای باید چند دارویی باشد، افزود: با درمان تک دارویی مقاومت ایجاد می‎شود. برای جلوگیری از بیماری‎های عفونی بیمار باید بهداشت فردی و موازین بهداشتی ( شست‎وشوی دست) را رعایت کند.

این متخصص بیماری‎های عفونی بیان کرد: مهم‎ترین نکته در عفونت‎های معده این است که در اثر مصرف نابجای آنتی‎بیوتیک، میکروب هلیکوباکترپیلوری مقاوم شده و به درمان‎های معمول پاسخ نمی‎دهد. بنابراین باید این بیماری با چند دارو درمان شده و بیمار چندین دوره دارویی را طی کند.

ناظر بیان کرد: در مواردی ممکن است فردی در زیر جناغ سینه، درد احساس ‎کند که ناشی از بیماری قلبی و عروقی باشد؛ چراکه بسیاری از افرادی که به این بیماری دچار هستند دردی شبیه درد معده دارند.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

بهترین راه دفع سموم بدن

تخصص طب سنتی با اشاره به خواص درمانی زنجبیل گفت: این ماده غذایی ملین طبع، بازکننده عروق و گرفتگی‌های کبد است.
به گزارش ویرلن از فارس،  زنجبیل یک ادویه شناخته شده در طول تاریخ و ریشه یک درخت است که طبیعت گرم و خشک دارد؛ معمولاً در طبیعت گیاهان را به درجه یک تا چهار تقسیم بندی می‌کنند به این شکل که اگر در درجه چهارم باشد سمی محسوب می‌شود اما درجه پایین‌تر از این میزان می‌تواند خاصیت درمانی داشته باشد که زنجبیل در درجه سوم قرار دارد.

وی ادامه داد: زنجبیل در گروه سوم گرمی قرار دارد و این گیاه از نظر شکل شبیه سیب زمینی است؛ این گیاه خاصیت نسبتاً خوبی برای دستگاه گوارش دارد، ملین طبع و بازکننده عروق و گرفتگی‌های کبد است

متخصص طب سنتی در ادامه افزود: با توجه به خاصیت گرمی و خشکی که زنجبیل دارد این خشکی باعث خشک شدن رطوبت اضافی بدن از جمله رطوبت روده و معده می‌شود و می‌تواند برطرف کننده تشنگی به ویژه تشنگی ناشی از تجمع بلغم در معده باشد.

وی با اشاره به اینکه زنجبیل برای معده، قلب، کبد و مغز مقوی است و همچنین سموم حیوانی در بدن را خنثی می‌کند، تصریح کرد: در واقع سموم حیوانی در بدن به معنای مرغ‌هایی هستند که برای پرورش آنان از آنتی بیوتیک استفاده شده یا گوشت گاو که با برخی سموم تماس پیدا کرده است و با غذا خوردن وارد بدن شده است.

محمدی، ادامه داد: زنجبیل اخلاط لزج بدن را دفع می‌کند؛ برای کسانی که رطوبت مغز دارند به شکلی که خواب آنان زیاد شده، کسالت دارند و پف سر و صورت آنان زیاد است، همچنین لعاب دهان آنان زیاد شده و آب دهان آنان به هنگام صحبت کردن پرتاب می‌شود، می‌تواند موثر باشد.

وی در ادامه افزود: زنجبیل می‌تواند کرم‌های روده‌ای را از بین ببرد، در برخی موارد برای تکرر ادرار مفید است و در افرادی که سردی کرده‌اند می‌تواند موثر باشد.

متخصص طب سنتی با بیان اینکه گیاهانی مانند دارچین و زنجبیل معمولاً به شکل اصلی ماندگاری زیادی دارند اما پودر این گیاهان معمولاً بیش از ۶۰ روز دوام ندارد، گفت: خواص این گیاهان به شکل پودر از بین خواهد رفت، پس بهتر است به شکل اصلی مصرف شوند، همچنین زنجبیل مصلح تخم مرغ است و می‌توان به جای نمک از این گیاه بر روی تخم مرغ پاشید و مصرف کرد.

وی در پاسخ به این سوال که آیا مصرف زنجبیل در دوران بارداری می‌تواند اختلالات جنینی را افزایش دهد، گفت: زنجبیل می‌تواند به وسیله تقویت معده تهوع در بارداری را کاهش دهد اما به واسطه اینکه زنجبیل از نوع درجه سوم محسوب می‌شود حکمای قدیم داروهای نوع سوم را برای بارداری و شیردهی تجویز نمی‌کردند و مصرف این گیاه در بارداری مضر است.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

چیزهایی که هرگز فکر نمی‌کنید چاق‌تان کند

عفونت گوش میانی یکی از علل چاقی است.

به گزارش ویرلن ؛ اگر فکر می‌کنید پرخوری و کم تحرکی، تنها دلایل زیاد شدن چربی‌های دورکمر و چاقی است، در اشتباهید. و اما بعضی از علت‌های غیرعادی چاقی که مقصر اصلی هستند! این عوامل علی رغم رژیم و دوندگی روی تردمیل باشگاه چاق‌تان می‌کنند:

محرومیت از نور آفتاب
اگر فکر می‌کنید خوردن قرص ویتامین D برای جبران کمبود نورآفتاب کافیست، اشتباه می‌کنید. مطالعات نشان داده بودن در معرض نور آفتاب می‌تواند به کاهش وزن و جلوگیری از چاقی کمک کند. حداقل ۲۰ دقیقه در روز، زیر آفتاب باشید تا به بدن‌تان برای چربی‌سوزی کمک کنید. البته به چند حرکت ورزشی و تحرک بدنی هم نیاز دارید.

افزایش باکتری روده
باکتری موجود در روده و معده شما، کارهای زیادی برای حفظ سلامتی‌تان انجام می‌دهد. اما باکتری زیادی می‌تواند مضر باشد چون مواد مغذی بیشتری از غذاهای مصرفی شما را تلف کرده و باعث چاقی‌تان می‌شود. برای سلامت روده و معده‌تان، بیشتر غذاهای سلام و خالص بخورید و آب فراوان بنوشید.

بطری‌ها و کیسه‌های پلاستکی مواد غذایی
ساندویچ‌هایی که در کیسه‌های تیفون پیچیده شده‌اند و آب‌پرتقالی که در بطری پلاستیکی است، یکی از علل چاقی است. بیسفنول A که در بیشتر پوشش‌ها و ظروف پلاستیکی پیدا می‌شود، می‌تواند جذب مواد غذایی شده و مانند هورمون استروژن عمل کند و با ایجاد اختلال در مکانیسم بدن برای تنظیم چربی، چاق‌تان کند.

عفونت گوش
سوابق مکرر عفونت گوش میانی ، می‌تواند به اعصاب مغز که مسئول چشایی و سیری هستند آسیب زده و موجب پُرخوری در آینده شوند. اگر کودک‌تان عفونت گوش دارد، برای گرفتن توصیه مناسب در مورد تغذیه و مواد غذایی با یک متخصص تغذیه مشورت نمایید تا از چاقی او پیشگیری کنید.

تا دیر وقت کار کردن
پژوهش‌ها نشان می‌دهد کسانی که شب‌کار هستند یا تا دیروقت کار می‌کنند، نسبت به آنهایی که بین کار و زندگی، تعادل برقرار کرده‌اند، کالری کمتری می‌سوزانند. اگر نمی‌توانید زمان کارتان را تغییر دهید، صبح‌ها زمانی را برای تحرک و عرق ریختن اختصاص دهید.

حذف وعده‌های غذایی
کمبود تغذیه، بدن‌تان را وادار به استفاده از ذخیره چربی و تبدیل آن به گلوکز می‌کند. اما زمانی که باید این‌کار را متوقف کند ولی ادامه می‌دهد، تمام قندهای اضافی به‌عنوان چربی ذخیره می‌شوند. بنابراین وعده‌های غذایی‌تان را به موقع بخورید؛ و اگر نمی‌خواهید وعده‌ای را کامل بخورید، سراغ میوه بروید مثلا یک سیب بخورید.

تهویه مطبوع
ماندن در اتاقی که مجهز به سیستم تهویه مطبوع است برای ساعات طولانی، یعنی بدن‌تان کمتر فعالیت کرده و کالری کمتری برای حفظ دمای بدن می‌سوزاند. سبک زندگی یکجا نشینی، علامت خوبی برای سلامتی نیست، بنابراین پیش از آن‌که در چنین فضایی بنشینید، تحرک کرده و عرق کنید.

ویروس‌های موجود در غذا
پزشکان دانشگاه لوییزیانا دریافتند افرادی که مبتلا به ۳۶- AD هستند، ویروسی که معمولا در غذاهای فاسد شده وجود دارد، بیشتر چاق می‌شوند. در حقیقت، بیشتر از شش ماه طول می‌کشد تا فرد مبتلا به این ویروس به وزن قبلی‌اش برگردد. بنابراین غذاهای تازه تهیه شده یا تازه تولید شده یا ارگانیک مصرف کنید.

ازدواج
تحقیقات نشان داده هم زن‌ها و هم مردها بعد از ازدواج، ۲ کیلو اضافه می‌کنند. بنابراین برای شرکت در کلاس یوگا یا زومبا آماده شوید تا متناسب بمانید.

گوشی‌های هوشمند
جای تعجب نیست، تحقیقات تائید کرده‌اند که استفاده زیاد از گوشی‌های هوشمند می‌تواند شما را چاق و افسرده کند چون زمان کمی برای ورزش و تحرک‌تان باقی می‌گذارد، شاید هم هیچ زمانی نگذارد!

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

عجیب ترین راه تسکین سردرد !

یک پزشک متخصص می گوید، سردردهای تنشی را می توان با نگاه داشتن یک مداد در میان دندان ها بطوریکه به آن فشاری وارد نشود، تسکین داد.
به گزارش ویرلن از دیلی میل، دکتر جین لئونارد می گوید: بیشتر سردردها تنشی ناشی از استرس، اضطراب، خستگی و ناراحتی عاطفی هستند.
وی ادامه داد: این سردردها معمولا با اسپاسم عضلات صورت، گردن، فک و پوست سر ایجاد می شود.
وی خاطرنشان کرد: بیماران معمولا برای تشخیص منبع درد ، گیجگاه خود را می گیرند که این کار به دلیل اسپاسم یک عضله فن مانند در سراسر گیجگاه است که از پشت سر به نام تمپورال گسترش یافته است.
این اسپاسم ها همچنین مربوط به عضلات فک است و می تواند نشانه ای از اختلال مفصل گیجگاهی فکی (TMJ) باشد که معمولا با دندان قروچه کردن در طول خواب ایجاد می شود.
این پزشک خاطر نشان می کند که نگاه داشتن یک مداد در میان دندان ها می تواند به سست کردن عضلات فک کمک کند.
وی افزود: این تمرینی برای سست کردن عضلات فک است که دچار اسپاسم شده اند.
فک یکی از پیچیدهترین مفاصل بدن است و هر مشکلی که عضلات ، رباط ها، دیسک ها، غضروف و استخوان های فک را از کارکرد درست بازدارد به ابتلا به اختلال در مفصل گیجگاهی فکی منجر می شود.
تخمین زده می شود که یک چهارم از انسان ها در برهه ای از زمان به این اختلال که با درد و صدا کردن مفصل فک مشخص می شود، مبتلا می شوند.
اختلال مفصل گیجگاهی فکی عارضه های متفاوتی است که منجر به درد و حساسیت در مفصل گیجگاهی فکی (TMJ) می شود. TMJ یک مفصل لولایی است که در هر طرف سر قرار دارد و فک پایین را به استخوان گیجگاه جمجمه متصل می کند.
عواملی که منجر به اختلالات مفصلی می شود متعدد است و شامل ساییدگی و پارگی و التهاب و ورم مفاصل، ضربه، استرس، بعضی پلاک های دندانی و فشردن و ساییدن دندان ها روی یکدیگر است. درد در رابطه با اختلالات مفصلی می تواند از کم تا شدید متغیر باشد. این عارضه ممکن است موقت یا مزمن باشد.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

راه درست کاهش وزن

از بین بردن چربی های برخی از قسمت های بدن تان شاید به نظر شما کار سختی بیاید و حتی با رژیم و ورزش هم از بین نرود. به راحتی با دستورات زیر این چربی های سمج بدن تان را آب کنید.

کلی وزن کم کرده‌اید، خوشحالید و منتظرید هر بار روی ترازو می‌روید عدد کمتری ببینید اما ترازو با شما راه نمی آید و هر بار روی یک عدد گیر می‌کند. انگار دیگر دلش نمی‌خواهد تکان بخورد و هر روز که خودتان را وزن می‌کنید باز هم همان عدد دیروز را می‌بینید. اینجاست که می‌گویند بدن‌تان ایست کرده و دیگر وزن کم نمی‌کنید. این جمله بدترین چیزی است که پس از یک رژیم سخت و طاقت‌فرسا می‌شنوید.

 
به گزارش ویرلن ؛ این مشکلی است که خیلی از کسانی که رژیم لاغری گرفته‌اند آن را تجربه کرده‌اند. همان موقع است که ناامیدی رخ نشان می‌دهد و خیلی‌ها دوباره بر می‌گردند سر خانه اول و همان وزن اولیه. اما دلیل این ایست کاهش وزن چیست و چه عواملی باعث می‌شود دیگر بدن وزن کم نکند؟

چرا بدن در مقابل کاهش وزن می‌ایستد؟
چاقی و اضافه وزن از جمله مشکلات شایعی است که در اکثر جوامع می‌توان این معضل را به وضوح دید چرا که رژیم‌های غذایی مختلف، مکمل‌ها و حتی روش‌های نادرست در بسیاری موارد برای سریع‌تر لاغر شدن یا تسریع در رسیدن به وزن ایده‌آل مورد استفاده قرار می‌گیرند. نکته حائز اهمیت اینکه افراد با محدود کردن بی‌حد و حساب دریافت کالری سعی می‌کنند به وزن ایده‌آل خود دست پیدا کنند؛ غافل از اینکه وضعیتی به نام کفه یا plateau effect در آنها به وجود می‌آید. تئوری‌های مختلفی درباره ایجاد این شرایط مطرح می‌شود، یکی از فرضیه‌ها ایست وزنی است.

 

پلکانی  وزن کم کنید
در ارتباط با ایست وزنی این مساله را می‌توان بیان کرد که این حالت نشانگر این است که رژیم غذایی به دلیل افت شدید متابولیسم دیگر نقشی در کاهش وزن افراد ندارد. بهترین راهکار برای مقابله با این روند، کاهش وزن به شکل پلکانی است. به عبارت ساده‌تر افراد باید انرژی دریافتی‌شان را به‌ طور منطقی محدود کنند که به میزان ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوکالری در روز (بسته به میزان و شدت چاقی افراد) است. شما با کمک این روش می‌توانید تا حدود زیادی از افت متابولیسم پیشگیری کنید. این محدودیت باعث می‌شود تا شما بین دو تا چهار کیلوگرم در ماه کاهش وزن داشته باشید.

 

برای آب کردن چربی های اضافی از ویتامین ها کمک بگیرید
از جمله موارد مهم دیگری که می‌تواند در جلوگیری از عارضه‌های کاهش وزن موثر باشد، توجه به پیشگیری از کمبودهای ویتامینی و مواد معدنی مورد نیاز است. در صورتی که میزان انرژی روزانه دریافتی در زنان و مردان به ترتیب کمتر از ۱۸۰۰ و ۱۲۰۰ کیلوکالری در روز باشد، مصرف مکمل برای پیشگیری از کمبودها ضروری است.

 

زمان بندی را جدی بگیرید

_ کمبود آهن در زنانی که در سنین باروری هستند، بسیار شایع است. خانم‌هایی که مبتلا به کم‌خونی هستند توصیه می‌شود از مکمل استفاده کنند. مصرف مکمل آن هم با معده خالی بهترین جذب را ایجاد خواهد کرد ولی ممکن است این نوع مصرف منجر به عوارض گوارشی شود. در صورت بروز چنین عوارضی توصیه می‌شود مکمل را همراه با غذا مصرف کنند که باعث کاهش قابل توجهی در کیفیت جذب آن خواهد شد.

 

_ کلسیم هم از جمله مهم‌ترین مکمل‌های مصرفی در زنان و مردان به‌ویژه در سنین بالای ۴۰ سال است که در اکثر موارد برای پیشگیری از استئوپورز یا پوکی استخوان مصرف می‌شود. بهترین زمان مصرف این مکمل همراه غذا به‌ویژه بعد از شام است.

 

_ مکمل‌هایی که حاوی ویتامین‌های گروه B نیز هستند، بهتر است بعد از اولین وعده غذایی یعنی صبحانه خورده شوند تا بهترین عملکرد را برای بدن به وجود آورند.

 

چاقی و اضافه وزن, کمبود آهن
مصرف ادویه‌ها در افزایش سوخت و ساز بدن شما بسیار موثر هستند

 

برای آب کردن چربی های اضافی تان فعالیت بدنی را چاشنی کار کنید
ورزش و فعالیت فیزیکی هم می‌تواند به‌طور اصولی و در راستای حفظ سلامت، برای رسیدن به وزن ایده‌آل بسیار موثر باشد. چرا که فعالیت فیزیکی باعث حفظ عضلات می‌شود و از تحلیل رفتن آنها در حین پروسه کاهش وزن پیشگیری می‌کند. ورزش و فعالیت جسمانی نه‌تنها از تحلیل رفتن عضلات پیشگیری می‌کنند بلکه مانع افت سوخت و ساز بدن در حین کاهش وزن می‌شوند.

 

حواس‌تان فقط به کاهش وزن نباشد!
تا به حال شده که با خود فکر کنید چرا به دنبال کاهش وزن هستید؟ خیلی از افراد جنبه سلامت آن را در نظر می‌گیرند و بعضی‌ها به فکر ظاهر هستند. اما فراموش نکنید اگر وزن‌تان بدون پایه و اساس کاهش پیدا کند نه خبری از سلامت خواهد بود و نه از ظاهری زیبا. با رسیدن به وزن دلخواه‌تان و عدم توجه به کمبودهای محتمل طی رژیم‌های کاهش وزن بدون شک دچار عوارضی نظیر ریزش مو، خشکی پوست، یبوست شدید، زخم‌های گوشه‌لب، التهاب زبان و حتی تاری‌دید خواهید شد.

 

تیروئید یا سموم آزاد شده!
روی بافت‌های چربی ترکیبات سمی وجود دارد که اگر وزن به‌ شدت کاهش پیدا کند، این سموم از بافت آزاد می‌شوند. با آزاد شدن سموم اختلالی در متابولیسم بدن ایجاد می‌شود که عواقبی مانند کاهش سوخت و ساز بدن به دنبال دارد. برای همین روند کاهش وزن را دچار اختلال و حتی متوقف می‌کند. از سوی دیگر بعضی از افراد معتقدند محدودیت شدید انرژی به‌شدت باعث کاهش عملکرد تیروئید و به دنبال آن کاهش متابولیسم بدن می‌شود که این امر نقش موثری در ایجاد وقفه در کاهش وزن افراد دارد.

 

۱+۱۲ راهکار برای کاهش وزن حرفه‌ای

توصیه متخصصان تغذیه برای افرادی که مبتلا به اضافه وزن و چاقی هستند، رعایت اصول زیر برای داشتن وزنی مطلوب و حفظ سلامت بدن است:

 

۱٫ از رژیم غذایی متنوع و متعادل که به صورت اختصاصی برای شما توسط یک متخصص تغذیه طراحی شده است، استفاده کنید.

 

۲٫ از حذف گروه‌های غذایی بپرهیزید و در طول روز مقادیر مشخصی از تمام گروه‌ها مثل نان و غلات، میوه و سبزیجات، لبنیات کم‌چرب، گوشت‌ها و حتی روغن‌ها استفاده کنید.

 

۳٫ فعالیت فیزیکی با یک برنامه مشخص و تعیین شده در طول هفته داشته باشید.

 

۴٫ در صورت عدم ابتلا به پرفشاری خون و بیماری کلیوی حداقل روزانه هشت لیوان آب بنوشید.

 

۵٫ فکر نکنید با کاهش دریافت انرژی به وزن دلخواه‌تان می‌رسید بلکه این کار شما را دچار ایست وزنی خواهدکرد.

 

۶٫ کاهش وزن مجاز در طول ماه داشته باشید و از رژیم‌های پروتئینی و غیر اصولی که باعث از دست دادن آب بدن می‌شوند، پرهیز کنید چرا که اثر این نوع رژیم‌های غذایی بسیار کوتاه است و به سرعت وزن از دست رفته حتی بیشتر قبل باز خواهد گشت.

 

۷٫ در رژیم‌های کاهش وزن از ادویه‌جات به میزان متعادل استفاده کنید. مصرف ادویه‌ها در افزایش سوخت و ساز بدن شما بسیار موثر هستند.

 

۸٫ رژیم‌های تک‌خوری کمکی به کاهش وزن شما نمی‌کنند و حتی باعث کمبودهایی در بدن می‌شوند که گاهی اوقات عوارض جبران‌ناپذیری را در پی دارند.

 

۹٫ چای سبز به دلیل تاثیر قابل توجه در افزایش سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی‌ها می‌تواند در رژیم‌های کاهش وزن موثر باشد؛ به‌ویژه در زمان ایجاد توقف در روند کاهش وزن یا به عبارت ساده‌تر ایست وزنی.

 

۱۰٫ در صورتی که در طول رژیم‌های کاهش وزن دچار حالت ایست وزنی شدید، سعی کنید با افزایش فعالیت فیزیکی و تغییر در نوع رژیم زیر نظر یک متخصص تغذیه هرچه سریع‌تر از این حالت رهایی یابید و روند کاهش وزن مناسبی را تجربه کنید.

 

۱۱٫ سبزیجات بخش مهمی از رژیم‌های کاهش وزن است. مصرف نوع خام یا بخارپز آنها به منظور تامین فیبر یا حفظ آب بدن می‌تواند در کاهش عوارض رژیم‌های کاهش وزن مانند یبوست بسیار موثر عمل کند.

 

۱۲٫ میوه‌ها را به مقدار تعیین شده در رژیم غذایی‌تان مصرف کنید و از زیاده‌روی در مصرف میوه‌ها بپرهیزید. هر واحد میوه حاوی ۶۰ کیلوکالری است و زیاده‌روی در مصرف آنها نیز می‌تواند یکی از علل عدم موفقیت در کاهش وزن باشد. در عین حال سعی کنید میوه‌هایی متنوع با رنگ‌های مختلف استفاده کنید.

 

داروهای کاهش وزن معجزه نمی‌کنند
استفاده از داروها و جراحی‌های کاهش وزن فقط با صلاحدید متخصص مجاز است و استفاده خودسرانه و بدون علت از هر دارو یا اصرار در جراحی به منظور رسیدن به هدف می‌تواند باعث به وجود آمدن عوارض جدی در سلامت شما باشد. سعی کنید با طبیعی‌ترین روش ممکن یعنی رژیم‌های کاهش وزن همراه فعالیت فیزیکی به وزن مطلوب برسید و فقط در صورتی سراغ داروهای مجاز بروید که پزشک معالج شما توصیه‌ای در این زمینه داشته باشد.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

۵ نشانه‌ی شگفت انگیز از زوال عقل(جنون)

به گزارش ویرلن ؛ آیا احساس نرمال و طبیعی ندارید؟؟ این خلق و خوی ابری شما می‌تواند نشانه‌ی یک طوفان بزرگ باشد. افسردگی می‌تواند یکی از نشانه‌های اولیه زوال عقل باشد. افسردگی بر اساس مطالعات انجام شده، می‌تواند نشانه‌ی مشکلات ذهنی باشد. در مطالعه‌ای که انجام شده است از ۲۴۰۰ فرد بزرگسال سالم سوالاتی در مورد سلامت روان و فیزیکی آن‌ها پرسیده شد. بعد از ۷ سال، محققان به دنبال افرادی بودند که نشانه‌های زوال عقل در آن‌ها دیده می‌شد. افرادی که بعد از ۷ سال به زوال عقل و جنون مبتلا شده بودند، دو برابر بیشتر از سایر افراد، در ابتدای مطالعه نشانه‌های افسردگی در آن‌ها دیده می‌شد. این امکان وجود دارد که علل افسردگی با علل ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در هم پیچیده باشد. در حقیقت در حدود ۱۵ درصد از افرادی که از زوال عقل رنج نمی‌برند نیز در ابتدای آزمایش نشانه‌های افسردگی از خود نشان داده بودند. بنابراین اگر دچار افسردگی هستید و از نشانه‌های آن رنج می‌برید، بهتر است با دقت کافی با این موضوع برخورد کنید. در زیر ۵ نشانه شگفت انگیز و اولیه‌ی زوال عقل را می‌بینید. اگر هر کدام از موارد زیر را در خود دیدید حتما با یک متخصص مشورت نمایید.

تغییر در جوانه چشایی:

بر اساس تحقیقات انجام شده در ژاپن، تغییر در حس غذایی که می‌خورید(به خصوص در مورد مواد شیرین) یکی از عوامل و نشانه‌های اولیه زوال عقل است. محققان معتقدند بخش‌هایی از مغز که کنترل چشایی و اشتها را انجام می‌دهد ممکن است تغییر کرده باشد. برخی از افرادی که از زوال عقل و جنون رنج می‌برند حتی غذاهای تاریخ گذشته و فاسد را نیز مصرف می‌کنند(به خاطر تغییر در حس چشایی قادر به درک مزه‌ی اصلی غذا نیستند).

رفتارهای جنایی:

رفتارهای جنایی جدید همچون دزدی، ورود غیر مجاز و خشونت‌های رانندگی ممکن است نشانه اولیه و هشدار دهنده زوال عقل به خصوص بیماری فراموشی پیشانی گیجگاهی (FTD)باشد. این بیماری به بخش‌هایی از مغز حمله می‌کند که به فرد در تشخیص و احترام به قوانین اجتماعی کمک می‌کند.

ناتوانی در تشخیص عدم صداقت و دروغ:

ناتوانی در تشخیص دروغ، طعنه و سایر سخنان بدون صداقت می‌تواند نشانه‌ی اولیه زوال عقل باشد. این موضوع در تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا به اثبات رسیده است. نویسندگان این مطالعه معتقدند، این بیماری با بخشی از مغز درگیر است که اطلاعات کلامی را گرفته و تفسیر می‌کند. در اثر بروز زوال عقل این بخش دچار اختلال می‌شود و فرد نمی‌تواند تفاوتی بین صداقت و یا عدم صداقت قائل شود.

کم شدن سرعت در فعالیت فیزیکی:

کم شدن سرعت پیاده روی می‌تواند نشانه‌ی هر بیماری شناختی مانند آلزایمر و زوال عقل باشد. تحقیقات جدید انجام شده نشان می‌دهد که تجمع بتا آمیلوئید در مغز ممکن است دلیل این موضوع باشد. در مطالعات اخیر انجام شده، محققان سرعت پیاده روی افراد را بررسی کرده و مغز ۱۲۸ نفر از آن‌ها را که سن متوسطشان ۷۶ بود، اسکن کردند. در این مطالعه ارتباطی بین تجمع بتا آمیلوئید و راه رفتن آهسته‌ تر کشف شد.

داشتن رفتارهای اجباری همچون جمع‌آوری و اندوختن بی‌مورد:

اندوختن و ذخیر کردن بی مورد و سایر رفتارهای اجباری با زوال عقل مرتبط است. تحقیقات انجام شده در دانشگاه کالیفرنیای لس آنجلس این موضوع را به خوبی نشان داده است. به عنوان مثال، خرید یک روزنامه و نخواندن آن می‌تواند نشان‌دهنده زوال عقل باشد.

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

وزن آب بدن دقیقا چیست؟ وچه ربطی به کاهش وزن دارد؟

مسلما تا به حال نام قرص های آب، رژیم های سم زدایی و تمیز کننده را شنیده اید که کمکتان می کنند سریع وزن کم کنید، چون باعث کم شدن آب بدن می شوند نه سوزاندن چربی. اما معنی آن چیست؟ برای رسیدن به جواب این سوال ما پرسشمان را با یک متخصص در میان گذاشتیم، وزن آب بدن چیست و چرا دست در دست کاهش حرکت می کند و اینکه آیا تاثیری هم در روند پیشرفتمان دارد؟

اجازه دهید به این سردرگمی پایان دهیم.

وزن آب بدن چطور کار می کند؟

تقریبا ۵۰ تا ۶۰ درصد از وزن بدنمان را آب تشکیل می دهد و اینکه چقدر از آن را حفظ می کنیم بستگی به عادت غذا خوردنمان دارد. برای مثال زیاده روی در خوردن غذاهای نمکی باعث می شود سلول ها تحریک شوند و مانند اسفنج آب را در خود نگه دارند، به طور مشابه، برنامه غذایی سرشار از قند باعث می شود سطح انسولین خون بیش از حد معمول باشد، که می تواند باعث شود بدن سدیم را حفظ کند ( ترجمه: اسفنجی شدن سلول ها ) و وقتی کربوهیدرات می خورید ( چون پاستا خوشمزه است ) در ازای هر گرم از کربوهیدراتی که بدن ذخیره می کند تا بعدا به عنوان انرژی مصرف کند ( با نام گلیکوژن نیز شناخته می شود ) سه گرم نیز آب ذخیره می شود – به همین دلیل است که بعد از خوردن پیتزا حس می کنید مانند یک لاستیک پر باد شده اید!

کاهش وزن به معنای از دست دادن آب

به همین دلیل است که در اولین هفته های شروع برنامه غذایی شاهد پایین آمدن سریع وزن خود هستید. ضرورتا مجبور می شوید مقدار آبی که برنامه غذایی باعث ذخیره شان شده بود را دفع کنید.
وقتی برنامه ی غذایی را شروع می کنید که از نظر کالری محدودتان می کند، بدن نمی تواند با آن مقدار کالری که مصرف می کنید انرژی خود را تامین کند پس مجبور می شود برای این کار به سراغ ذخایر گلیکوژن برود. از آنجا که گلیکوژن به همراه آب در بدن ذخیره می شود، سوزاندن گلیکوژن به معنای آزاد کردن آب درون آن نیز هست. به عبارت دیگر مانند ابری که ببارد آب را از بدن خود بیرون می کنید.

چرا سوزاندن چربی خیلی سخت تر است

سیستم سوخت و ساز بدنمان شیوه خاص خود را برای انجام کارها دارد­­­­­ و به همین دلیل است که از دست دادن وزن آب بدن ساده است ولی از دست دادن چربی چالش برانگیز. بدن تحت شرایطی خاص به سراغ منابع انرژی می رود، قندهای غذایی، کربوهیدرات ها ابتدا به عنوان تامین سوخت سوزانده می شوند، پس از آنها چربی و عضلات سوزانده خواهند شد. اگر این کمبود انرژی بسیار شدید باشد بدن سیستمش را تبدیل به ذخیره سازی فوق کاربردی می کند تا شما را نجات دهد ( چون فکر می کند در شرایط سختی هستید ).

اضافه شدن وزن آب بدن را کنترل کنید

از دست دادن وزن آب بدن کاملا طبیعی است و بخش قابل انتظاری از یک برنامه کاهش وزن است و همین که بدنتان به رژیم جدید عادت کند، راه های طبیعی فراوانی برایتان فراهم می شود تا وزن آب بدن را در مسیر درست نگه دارید. از مصرف بیش از حد شکر و نمک بپرهیزید و آب زیاد بنوشید. وقتی به اندازه کافی آب ننوشید، بدن از هر قطره آبی که بدست می آورد برای حفظ عملکرد صحیح سلول های مهم استفاده می کند.
کاهش وزنتان باید آهسته و پیوسته پیش برود، چون این کار علاوه بر تداوم کاهش وزن باعث می شود بدن مانند بالن نشود. محدود کردن کالری برای مدت زمان طولانی می تواند باعث حبس آب در بدن شود. چنین اتفاقی به این دلیل رخ می دهد که کاهش شدید مقدار کالری مصرفی به مدت طولانی باعث افزایش هورمون استرس یعنی کورتیزول می شود، که مقدار حبس آب در بدن را افزایش می دهد. پس با اینکه چربی کلی بدن در حال کاهش است اما بدن آب بیشتری را در خود نگه می دارد و اجازه نمی دهد شما تغییری را روی ترازو مشاهده کنید.

دسته‌ها
ویژه پزشکی و سلامت

چرا دچار کابوس می‌شویم ؟

اگر عادت دارید روی یک طرف بدنتان بخوابید، احتمال اینکه خواب بد ببینید بیشتر است.

به گزارش ویرلن ، بر اساس تحقیقی در سال ۲۰۰۴ که اخیراً دوباره مورد توجه قرار گرفته، افرادی که روی سمت چپ بدنشان می‌خوابند بیش از کسانی که روی پهلوی راستشان می‌خوابند، دچار کابوس می‌شوند.
قبل از اینکه عادات خوابیدنتان را تغییر دهید، توجه داشته باشید که این تحقیق تنها با حضور جمعاً ۶۳ نفر انجام شده است. ۴۱ نفر از آنها روی پهلوی راستشان می‌خوابیدند و ۲۲ نفر روی پهلوی چپ. حدود ۴۱ درصد از کسانی که روی پهلوی چپ می‌خوابیدند گزارش کرده بودند که دچار کابوس شده‌اند، و در مقابل از میان کسانی که روی پهلوی راست می‌خوابیدند، تنها ۱۵ درصد چنین گزارشی داشتند.

اگر زیاد دچار کابوس می‌شوید، اقداماتی هست که می‌توانید برای مقابله با این موضوع انجام دهید. از جمله اینکه پیش از خوابیدن به خود یادآوری کنید که کنترل رویایتان را در اختیار دارید و می‌توانید پایان آن را تغییر دهید. همچنین نوشتن از کابوسی که دیده‌اید و صحبت پیرامون آن با یک متخصص، می‌تواند به فهمیدن اینکه چرا مغزتان شبها چنین کابوسهایی تولید می‌کند کمک کند.

دسته‌ها
VIRLAN اقتصادی

پرطرفدار ترین شغل آینده

مشاغل مرتبط با مقوله امنیت در حوزه فناوری اطلاعات و ارتباطات و ایجاد مزیت های رقابتی در کسب و کارهای نوین، در صدر فهرست شغل های پرطرفدار سال های آینده قراردارند.

به گزارش ویرلن ، اطلاع از مشاغلی که در آینده بازار کار بهتر و بیشتری دارند به همه ما خصوصا آن دسته افرادی که در آستانه انتخاب رشته تحصیلی هستند، کم می کند تا با اولویت بندی علائق، توانایی ها و البته ظرفیت های بازار کار دست به گزینش رشته تحصیلی بزنیم یا برای افزایش دانش و توانمندی های خود در حوزه های مورد نیاز بازار کار سرمایه گذاری کنیم؛ دوره های آموزشی ببینی یا مطالعتمان را افزایش دهیم.

با گسترش زندگی دیجیتالی، خطر و احتمال سرقت اطلاعات و شکسته شدن حریم شخصی افراد نیز افزایش پیدا کرده است. به همین خاطر افرادی که دارای توانایی و دانش لازم در زمینه ارتقای امنیت در حوزه آی تی و حفظ حریم امن شرکت ها، کسب و کارها و حتی افراد باشند، از شانس بیشتری برای یافتن شغل مناسب و پردرآمد برخوردار خواهند بود.

متخصصان گردآوری اطلاعات شخصی به صورت دیجیتال

این افراد می توانند مجموعه‌ای از اپلیکیشن‌ها، نرم‌افزارها، سخت‌افزارها و منابع اطلاعاتی مرتبط با مسائل شخصی یا کاری را بکارگیرند و در مدیریت و استفاده از آن ها به اشخاص حقیقی و حقوقی سرویس دهند.

مشاوران حفظ حریم خصوصی

این مشاوران نقاط آسیب‌پذیر یا در واقع حفره های امنیت شخصی را حوزه‌های دیجیتالی و اینترنتی شناسایی و راه های پرکردن آن ها را آموزش می دهند.

روانشناسان متخصص حوزه زندگی در عصر ارتباطات  

تا به حال خیلی شنیده ایم که زندگی در دوران دیجیتال و استفاده از ابزارهای ارتباطاتی مانند گوشی های تلفن همراه هوشمند و تبلت ها و… در کنار فوائد و لذته ایی که دارد، عوارض روحی و روانی زیادی هم به دنبال می آورد. همین عوارض و بیماری های ناشی از آنها، گروهی از مشاوران و روانشناس ها را بوجود آورده که مشخصا بر روی مدیریت این آسیب ها و رفع آن ها کار می کنند. در واقع قرار است این مشاوران به ما کمک کنند  بدون این عوارض روحی  زندگی در عصر ارتباطات و اطلاعات را دنبال کنیم.

مشاوران نوآوری و خلاقیت

فشرده تر شدن رقابت در بازارهای مختلف و دشواری کسب سود، بسیاری از کمپانی ها و سرمایه گذاران بزرگ دنیا را بر آن داشته است تا هزینه های فراوانی صرف نوآوری در تولید محصولات و خدمات کنند. این سرمایه گذاری ها در واقع به معنی رونق کسب و کارهای جدیدی است که در آن ها افراد نان نوآوری ها و فکر کردن هایشان را می خورند. به همین خاطر در آینده نه چندان دور حضور یک مشاور نوآوری در هر مجموعه‌ای الزامی خواهد بود.

معماران استارتاپ ها

نوآوری ها و خلاقیت ها تنها به تولید محصولات جدید و خدمات جذاب خلاصه نمی شود، ساماندهی خلاقانه ساختار سازمانی و بازتعریف روند کار در کمپانی ها نیز از جمله مواردی است که صاحبان کسب و کار در آنیهد بیشتر به آن توجه خواهند کرد.

به همین خاطر در آینده به نسل جدیدی از متخصصان نیاز خواهد بود که سازمان ها را برای نوآوری آماده کنند. این کارشناسان در واقع سلسله مراتب و روندهای کاری را در شرکت‌ها و سازمان ها به گونه ای تعریف می کنند که زمینه برای نوآوری و ابداعات فراهم شود.

 

منبع : خبرآنلاین

دسته‌ها
پزشکی و سلامت ویژه پزشکی و سلامت

۱۷درمان خانگی عجیب اما مؤثر

» دهان شویه / مورد استفاده: تاول

به گزارش ویرلن ؛ دهان شویه های قدیمی که ضدعفونی کننده هم هستند، می توانند در مورد تاول ها هم مؤثر باشند. کمی پنبه را به لیسترین آغشته کنید و سپس آن را روی محل تاول بمالید. این کار را ۳ بار در روز تکرار کنید تا وقتی که محل تاول خشک شود و دیگر دردی نداشته باشد.

» الکل سفید / مورد استفاده: بوی بد پا

اگر پاهای شما بوی بدی می دهند، آنها را با یک دستمال آغشته به الکل سفید تمیز کنید تا از شر بوی تعفن آن راحت شوید. الکل خاصیت گندزدایی و خشک کنندگی دارد، بنابراین قارچ ها و باکتری های مولد بوی بد را از بین می برد و رطوبتی که باعث رشد آنها می شود را خشک می کند.

» ماست/ مورد استفاده: بوی بد دهان

تحقیقات مقدماتی نشان می دهند که باکتری های موجود در ماست می توانند رشد باکتری های مولد بوی بد دهان را متوقف کنند. میکروب های خوب موجود در ماست می توانند از باکتری های بدی که مولد بوی بد هستند بیشتر باشند یا حتی محیط نامناسبی برای آنها ایجاد کنند.

» مداد / مورد استفاده: سردرد

وقتی عصبی یا تحت فشار روحی هستید به طور ناخودآگاه فک و دندان های خود را به هم فشار می دهید. این کار باعث کشیدگی عضلاتی می شود که استخوان فک شما را به شقیقه ها متصل می کند و می تواند سردرد ایجاد کند. و اما یک راه چاره: یک مداد بین دندان های خود قرار دهید ولی فشاری وارد نکنید. به این ترتیب به صورت خودکار، ماهیچه فک را آزاد می کنید که مانع بروز درد می شود.

» دستگاه پخش موسیقی / مورد استفاده: فشار خون بالا

بر اساس تحقیقی در دانشگاه فلورانس در ایتالیا، سی دقیقه گوش دادن به آهنگ های مناسب در روز می تواند به پایین آوردن فشار خون کمک کند. تحقیقات نشان می دهد گوش دادن به موسیقی به همراه تنفس آهسته، فشارخون افرادی را که برای فشار خون بالا تحت درمان بوده اند کاهش داده است. در طول یک هفته میزان ماکسیمم (اولین عدد) فشار خون به طور متوسط دو الی سه درجه کاهش یافته و پس از یک ماه این میزان به بیش از چهار درجه کاهش رسیده است.

» چای روغن لیمو / مورد استفاده: تبخال

روغن لیمو بهترین درمان گیاهی برای تبخال است. لیمو خاصیت ضد ویروسی دارد که از بروز تبخال جلوگیری می کند. چای روغن لیمو را با دم کردن ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری لیمو در یک لیوان آب جوش درست کنید. اجازه دهید خنک شود بعد پنبه را به آن آغشته کنید و چند بار در روز روی تبخال بمالید.

» شیرین بیان / مورد استفاده: پینه و میخچه

شیرین بیان حاوی موادی شبیه به استروژن است که پوست سخت پینه و میخچه را نرم می کند. می توانید از این خمیر خانگی استفاده کنید: چند عدد ریشه شیرین بیان را آسیاب کرده با نصف قاشق چای خوری وازلین مخلوط کنید و آن را به قسمت های خشک و خشن پاها بمالید.

» توپ تنیس / مورداستفاده: درد کف پا

برای گرفتن یک ماساژ ساده و بدون هزینه که عضلات کف پای شما را کشیده و کف پای شما را تسکین دهد، کفش های خود را در آورده و یک توپ تنیس، توپ گلف یا حتی قوطی کنسرو را به مدت یک یا دو دقیقه زیر هر پا بغلتانید. برای این که زق زق کردن پاها را تسکین دهید، می توانید این کار را با یک بطری آب یخ زده نیز انجام دهید.

» روغن نباتی / مورد استفاده: ناخن های شکننده

برای این که واقعا خشکی ناخن را رفع کنید باید به مشکل کمبود رطوبت بپردازید. علاوه بر مصرف مرتب کرم های دست، این درمان شبانه متخصص پوست، دکتر دی الن گلیسر را نیز انجام دهید: پیش از خواب کمی روغن نباتی به دستان خود بمالید، بعد دستکش پلاستیکی بپوشید یا دستان خود را با پلاستیک بپوشانید تا رختخواب تان چرب نشود. این پوشش باعث می شود که روغن به پوست شما نفوذ کند و ازخشکی بیش از حد دست و ناخن جلوگیری شود.

» بستنی / مورد استفاده: سوختن دهان از غذای داغ

بافت سقف دهان شما تنها چند میلی متر ضخامت دارد، بنابراین نسبت به غذای داغ بسیار حساس است. اگر برای خوردن پیتزای داغ صبر نکردید، سوختگی دهان خود را با یک قاشق بستنی یا ماست یخ زده تسکین دهید. خنکی می تواند باعث تسکین موقت سوختگی شود. سرکشیدن یک نوشیدنی خنک یا قرار دادن یک قطه یخ هم در دهان همان اثر را دارد. اما مراقب باشید یخ را پیش از آن که موجب درد شود از دهان خارج کنید.

» شکر / مورد استفاده: سکسکه

بلعیدن یک قاشق چای خوری شکر به صورت خشک می تواند درچند دقیقه باعث قطع سکسکه شود. عصب های ماهیچه ای به ماهیچه ها در دیافراگم دستور می دهند که به طور نامنظم منقبض شوند و ایجاد سکسکه کنند. پزشکان عقیده دارند که شکر باعث می شود که این عصب های ماهیچه ای آرام بگیرند.

» آدامس نعنایی یا دارچینی / مورد استفاده: فشار ناشی از تردد در مسیرهای پرترافیک

هر یک از آدامس های نعنایی یا دارچینی به تنهایی احساس درماندگی را تا ۲۵ درصد کاهش داده و هشیاری را تا ۳۰درصد بالا می​برند و باعث می شوند که رانندگی به نظر۳۰ درصد کوتاه تر بیاید. شما اهل آدامس یا آب نبات نیستید؟ پس به جای آن بوگیر نعنایی یا دارچینی برای ماشین خود بخرید!

» میخک / مورد استفاده: بریدگی ها و دندان درد

پودر میخک را بر روی بریدگی یا زخم بریزید تا مانع عفونت آن شوید. روغن میخک سرشار از اوگنول، نوعی ماده شیمیایی است که هم ضد عفونی کننده و هم مسکن است. همچنین برای تسکین دندان درد، پودر میخک را روی دندان پوسیده خود قرار دهید.

» سیب / مورد استفاده: دندان های سفید

جویدن میوه و سبزیجات ترد مانند مسواک عمل می کند. آنها یک عمل پاک کنندگی طبیعی بر روی مینای دندان انجام می دهند و لکه ها را پاک می کنند. به ویژه سیب نوعی اسید ملایم دارد که باعث از بین رفتن لکه ها می شود. البته به خاطر داشته باشید که پس از این کار حتما دهان تان را با آب بشویید.

» چسب نواری / مورد استفاده: زگیل

این درمان واقعا مؤثر است. پوشاندن زگیل با چسب نواری بهتر از فریز کردن، آن را ریشه کن می کند. بر اساس مقاله ای در آرشیو پزشکی اطفال و نوجوانان، چسب نواری پس از دو ماه ۸۵ درصد زگیل ها را از بین برد. در مقایسه، ۶۵درصد زگیل ها به روش فریز کردن از بین رفتند.

برای استفاده صحیح از چسب نواری، محل مورد نظر را تمیز کرده، قطعه ای از چسب را کمی بزرگتر از اندازه زگیل بریده و روی آن قرار دهید و کمی بمالید تا محکم شود. هر سه روز یک بار چسب را جدا کرده و سلول های مرده را با سنگ پا یا ناخن گیر جدا کنید. این کار را تا زمانی که زگیل کاملا ناپدید شود تکرار کنید. مواد شیمیایی موجود در چسب، زگیل را خفه کرده و از بین می برند.

» زنجبیل / مورد استفاده: دل درد

این گیاه ریشه ای به درستی عنوان آرام بخش معده را دارد. زنجبیل برای رهایی از هرگونه درد و ورم روده و معده مناسب است مثل حالت تهوع ناشی از ماشین گرفتگی یا بارداری. برای تهیه چای زنجبیل یک قاشق غذاخوری زنجبیل له شده را برای ۱۰ دقیقه در آب داغ بخیسانید، سپس صاف کرده و میل کنید. نوش جان!

» روغن زیتون/ مورد استفاده: اگزما

اگزما را با مالیدن مقداری روغن زیتون بر روی محل آسیب دیده تسکین دهید. روغن زیتون که سرشار از آنتی اکسیدان است، می تواند التهاب ناشی از اگزما را کاهش دهد. از روغن زیتون به عنوان پایه بسیاری از کرم های نرم کننده استفاده می شود و در صورتی که به تنهایی استفاده شود، فاقد مواد شیمیایی حساسیت زایی خواهد بود که در کرم های آماده وجود دارند. امتیاز دیگر این ماده آن است که آنتی اکسیدان های موجود در آن باعث ترمیم چروک و لکه های قهوه ای در پوست شده و از به وجود آمدن آنها جلوگیری می کند.

یک قاشق چایخوری از آن را بر روی پوست بمالید. این کار لایه محافظی بر روی پوست ایجاد می کند که از خشک شدن آن جلوگیری می کند.