به گزارش ویرلن ؛ میزی معلق در ارتفاع ۵۰ متری از سطح زمین با گروهی متشکل از ۵۰ نفر افراد حرفه‌ای که می‌توانند به اقصی نقاط جهان سفر کرده و از مهمانان ماجراجوی خود در فضایی به وسعت ۵۰۰ مترمربع پذیرایی کنند. این رستوران عجیب از امنیت کافی برخوردار است. در هر وعده غذایی ۲۲ نفر مهمان به همراه ۳ نفر خدمه (آشپز، گارسن و فرد مسئول سرگرمی) به مدت ۸ ساعت در این رستوران حضور دارند. رستوران شام در آسمان در حدود ۴۰ کشور وجود دارد.
